Confitura de moras

Ingredientes:
- 1 K de moras.
-medio kilo de azúcar
-el zumo de medio limón

Preparación:
Poner los ingredientes en una olla profunda a fuego medio.Cuando el azúcar se haya derretido y todo este bien integrado apartar del fuego y pasar por el minipimer. Volver a poner al fuego y dejar hervir media hora más.
Transcurrido el tiempo, pasar por un chino y ya puedes envasar la mermelada en botes previamente hervidos. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico.
Esta receta la puedes hacer con otros frutos rojos, frambuesas, fresitas, etc... y la puedes acompañar con una mousse de mascarpone o simplemente con una bola de helado. Esta deliciosa!!