Feliz 2017

                                                                    

Nuevas tapas para estas fiestas!!

Aún nos quedaba alguna idea en el tintero que no habíamos tenido tiempo de ejecutar. Aquí tenéis dos tapas saladas y una muy dulce para los mas peques, o no tan peques, con las que podréis disfrutar estas fiestas!! Inclúyelas en tu pedido!!
Os recordamos que podéis pedir presupuesto de vuestros aperitivos sin ningún compromiso.
Que poco falta para celebrar la Navidad!!

                            Crema de zanahoria y naranja con crujiente de jamón ibérico 1,50€

                              Royal de cebolla con gulas 2€

                              Tiramisú de nutela 1,50€

Endulza tus Navidades

Que sería de la Navidad sin unos dulces!! Nosotras os hemos preparado dulces de siempre con un toque navideño y original que esperamos disfrutéis con ellos tanto como nosotras haciéndolos.

                                          Panna cotta de turrón  1,50€

                                          Tocinillo de cielo  1,50€

                                          Crema de queso con mermelada de moras 1,50€

                                          Estrellitas de nuestro cabello de angel 2,50€

                                           Trenza de nutela 15€
                                           Trenza de cabello de angel 18€

Aperitivos gourmet

Siempre pensando en vosotros, para aquellos que igual no llegáis al pedido mínimo, hemos creado una bandeja  para un máximo de cinco personas de aperitivos gourmet  que esperamos los disfrutéis durante estas fiestas.
Queremos  llegar a vuestros paladares!!

                                                                                                   
                                                         



-Ensalada de habitas con jamón ibérico
-Rollito de huevo de codorniz, salmón ahumado y pistacho
-Burrata trufada
-Panna cotta de foie
-Tartar de calabacin con surimi y huevas de salmón

Precio de la bandeja para 5 personas 55€ iva incluido.

Tapas de Navidad

Las Sisters ya estamos preparadas esperando la Navidad y nos hemos puesto manos a la obra para idear nuevas tapas con un toque navideño y así podáis sorprender a vuestros invitados con unos aperitivos muy originales!! Esperamos que os gusten tanto como a nosotras!!
En la  sección de "nuestras tapas" encontraréis una gran variedad!! Escoger las que más os gusten y pedirnos presupuesto sin compromiso!!

Galet relleno de vieira 2€

Bombón de salmón con crema de queso al eneldo 2€

Bombón de jamón ibérico con crema de queso y dátil 2€

Rollito de roastbeef con encurtidos y mostaza 1,50€

Canelón de foie y manzana 2€

Tartar de aguacate con surimi y huevas de salmón 2€

Brandada de bacalao con confitura de tomate y crujiente de cebolla  2€

Brochetita de pasta fresca rellena, mozzarella y pesto 2€

Hummus de aguacate 1,50€

Platos navideños 2016-2017

Y sin darnos cuenta volvemos a tener aquí la Navidad!!
Hemos preparado unos platos principales elaborados con nuestros mejores productos para todos aquellos  que no queréis cocinar, os lo ponemos fácil! Escríbenos y pídenos presupuesto sin compromiso!! Tanto de los aperitivos como del plato fuerte, o quizás también quieras los dulces para tus fiestas?

PLATOS ESPECIALES PARA ESTAS NAVIDADES

-Roastbeef con su salsa, puré de manzana y cebollitas caramelizadas.  15€

-Pato rustido con peras y ciruelas.  17€

-Redondo de pollo de pagés relleno al estilo navideño.  17€

-Mar y montaña de pollo de corral y cigalas.  19€

-Salmón relleno de jamón ibérico y verduritas.  19€

-Caldereta de pescado y marisco.  26€

-IVA incluido

-Precio por ración

-Encargos con 5 días de antelación

-Pedido mínimo por plato, 4 raciones 

Nuevas texturas

Hace unas semanas estuvimos en la presentación del libro "Modificando la textura de los alimentos".
Muy recomendable  para todos los amantes de la cocina innovadores y creativos que les guste experimentar.
 Nosotras ya tenemos el nuestro! Te atreves con nuevas texturas?

En Palo Alto Market!!

Esta vez tuvimos nuevos sabores y colores en Palo Alto. Gracias a todos por venir, nos encantan las visitas de estos clientes tan fieles que tenemos!! Hasta pronto!!

Nuestra crema de calabaza!!

Esta es nuestra forma de sorprender a nuestros invitados el día de la castañada, vosotros también lo podéis hacer! Una simple crema de calabaza con una presentación muy original!
Con esta imagen os deseamos una buena castañada y un feliz halloween!

Nuestras tapas vegetarianas

Por fin, ya tenéis una recopilación de algunas de nuestras mejores tapas vegetarianas!! En la sección de "nuestras tapas" las tenéis identificadas con una *V.  No dudéis en pedirnos  vuestro menú vegetariano o vegano  y no olvidéis contarnos vuestras intolerancias o alergias para confeccionaros un menú a vuestra medida.
Tenémos muchas más!!

De nuevo en Palo Alto Market!

Os dejamos algunas fotos de nuestro paso por Palo Alto en las que esperamos reflejar la ilusión con la que participamos de este evento!!
Muchas gracias a todos!!